Stichwort: Auberginen
Scharfe Auberginen
Scharfe Auberginen
4 Auberginen, geschnitten
3 Esslöffel Öl
2 Esslöffel Kokosnuss-Öl
2 zwiebeln, hacken
3 Knoblauchzehen, gehackt
Etwas frischer Ingwer
1 Esslöffel Senfkörner
1 Esslöffel Garam Masala
1 Esslöffel Harissa
1 Esslöffel Koriand...
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