Stichwort: Braten
Rotkohl selber kochen - so einfach geht's
Ein gutes Bratengericht wird erst mit den richtigen Beilagen richtig rund. Dazu gehören auf jeden Fall Knödel und ein würziger Rotkohl. Die Zubereitung erfordert ein wenig Zeit, aber der geringe Aufwand lohnt sich. Versprochen!
Rotkohl – diese Zu...
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Die Mehlschwitze - Basis für Soßenvielfalt
Viele Gerichte sind erst so richtig vollständig, wenn es eine Soße dazu gibt. Je nach Art der gewünschten Soße unterscheidet sich die Herstellung der Soße. Generell ist es aber gar nicht schwer, eine Soße selbst zu kochen. Eine bewährte Methode ist die kl...
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